一个简单的食谱

我在这个小酒馆2019年7月开业后不久才发现它的。小酒馆的老板兼厨师是那不勒斯人,名为Diego Simonetti,和他的兄弟Mario一起,共同精心管理这个位于 Ascensione小广场的迷人小餐厅。在那不勒斯开一间餐厅的想法源自在伦敦诺丁山(Notting Hill)的一次经历,想法非常简单:烹饪大自然提供的食材。当天捕获的海鲜和时令蔬菜是每日菜单的基础,菜单每天都会改变。仿佛每天讲述一个不同的故事,Diego常常跟我说:一个从开始就征服我的简单食谱。我常常单独去吃午餐,或者和朋友一起共享晚餐

Diego, piazzetta Ascensione, Naples

现在,由于下午6点之后就对公众关闭,餐厅还提供出色的外卖服务。菜肴都源自于雄心勃勃的想法,但是保持简单的风味:海洋与陆地交织在一起,构成了一个幸福的美食故事。家庭式管理,从装修家居中就能感觉到两兄弟强烈的认同感,加上能够放置几张小桌的漂亮小广场,使Diego的餐厅成为一个温馨怡人的地方。

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